Projet Moringa

OUTILS & VIE

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Projet Plantation de Moringas

Mise à jour : 26-12-2014

 

C'est un projet actuellement à l'étude en Belgique et à Cibombo.  Mais, il est incontestable que des plantations familiales de Moringa  ou communautaires sous forme de coopératives sont prometteuses d'une alimentation énergétique, protéïque et vitaminée de qualité.  Cette alimentation pourrait dans un premier temps être réservée au Centre de Nutrition pour enfants mal-nutris, construit dans le Centre Communautaire d'IPAMEC. Ce Centre de Nutrition fonctionne déjà actuellement mais avec des compléments à base de soja, de pois et d'arachides.  Le Moringa pourrait s'y substituer ce sorte que les apports en fer, en potassium et en vitamine C soient également couverts.  Restez brancher, nous vous tiendrons au courant des développements de ce projet naissant.  Cet arbre a aussi des vertus phyto-pharmaceutiques :  il pousse d'un mètre par mois, peut donner une production de feuilles très nutritives toutes les six semaines.  Ses fruits sont comestibles et peuvent aussi donner de l'huile.

 

15 août 2011 : Le projet avance !  Le module de formation, à dispenser aux familles dans le Centre Communautaire, est prêt, et un spécialiste expérimenté dans la technique de plantation (graines ou plantules) des Moringa a visité Cibombo le week-end du 3-4 septembre 2011.  Le coût d'achat des plantules est de 1,3 € par plant.  Le projet d'IPAMEC est d'implanter dans les parcelles familiales un potager de 1,50 m par 1,50 m où l'on trouve un plant de Moringa tous les 15 cm.  Il y aura donc 100 plants par parcelle familiale.  Le coût pour un potager est donc de 130 € pour l'achat des plantules.  On pourra cueillir les feuilles toutes les six semaines pendant toute l'année.  On lave les feuilles, puis on les fait sècher, enfin elles sont pillées pour en faire une poudre qui peut être ajoutée à toute autre préparation culinaire.  Les fines branches débarrassées de leurs feuilles peuvent servir de nourriture pour les lapins ou les poules.

 

Voyez la très belle vidéo documentaire : Moringa, l'arbre du miracle 

Aussi ce très bon résumé en anglais :     Moringa

 

Téléchargez : Moringa Olifeira - L'arbre de vie.

Téléchargez : Produire et transformer les feuilles de Moringa.

Téléchargez : Technique de séchage-broyage des feuilles de Moringa.